Giovanni Giammarino
Dalla cucina alla consulenza:
la mia storia
Sono Giovanni Giammarino, uno chef con oltre 20 anni di esperienza in cucina e nella gestione di attività ristorative. Ho iniziato il mio percorso lavorando in ristoranti stellati/hotel prestigiosi/note catene di ristorazione, dove ho affinato la mia tecnica e sviluppato una profonda conoscenza delle esigenze del settore.
Dopo anni trascorsi tra fornelli e team di cucina, ho deciso di dedicarmi alla consulenza, combinando la mia passione per la gastronomia con le mie competenze manageriali.
La mia missione è aiutare imprenditori e professionisti del settore Food & Beverage a creare esperienze straordinarie per i loro clienti, migliorando al contempo l’efficienza e la redditività delle loro attività.
Il mio approccio si basa su tre pilastri fondamentali:
Analisi personalizzata:
ogni attività è unica e merita una soluzione su misura.
Creatività e innovazione:
creo menu e strategie che rispettano le tendenze del mercato e le peculiarità locali.
Risultati concreti:
lavoro per portare valore tangibile al tuo business, che si traduce in un aumento delle entrate e della soddisfazione del cliente.
